コープファミリー2月4回

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・煮汁を必ず沸騰させてから魚を入れてください｡・盛りつけたとき表になる側を上にして浅い広口の鍋に魚がかさならないように並べます｡・落しぶたを利用し煮くずれを防ぎます。(無い場合はクッキングシート等で代用を)・出来上がったら､粗熱をとってから､そっと取り出し器に移します。・油はねを防ぐため魚の水分はよくふき取ります｡(下味をつけた物の場合も同様)・油の温度は中温(170℃)が基本｡・一度にたくさん入れると油の温度が下がるので､少しずつ揚げます｡・丸ごとの魚は､火を弱めてじっくり揚げるのがコツです｡魚の水分で炒めものが　水っぽくならないよう　に､最初に強火でしっ　かり焼きつけします。揚げるポイント煮　るポイント炒めるポイント魚料理豆知識・232月4回お魚・加工品1〜特集16〜果物・野菜22〜お魚・加工品28〜お肉・加工品14〜パン・朝食関連32〜冷凍食品37〜豆腐・惣菜・乳製品43〜加工食品・調味料49〜飲料51〜菓子56牛乳・たまご・米57お酒58アンコール59〜食品特別企画66〜消耗品雑貨真たらの本来の味と食感をいかすため生から切身にしました。（160g・5～6切）北海道産真たら切身おいしさ・鮮度を大切に産地一回凍結でお届け3月1回6カ月113301343北海道産/北海道ぎょれん前回2月1回本体1,080円（200g・約7～9尾）ブラックタイガー（特大）鮮度と旨味にこだわった産地一回凍結品！3月3回12カ月106028344インドネシア産/丸千水産/インドネシア製造398本体円（税込430円）アメリカオオアカイカを食べやすい大きさにカットしました。（300g）いろいろ使える柔らかイカ切身3月2回12カ月107256345チリ又はペルー産/丸一水産284本体円（税込307円）真いわしの頭・尾・内臓を取り除き、バラ凍結しました。（180g・約6～10尾）真いわし煮付用4月1回6カ月168335346愛知県産/丸千水産国産のいわし・飛び魚のたたき身に国産の玉ねぎ・ごぼうを加えつみれにしました。（180g・約14個）いわしごぼうつみれ柔らかく風味豊かに仕上げました4カ月（税込322円）298本体円大新398本体円（税込430円）北海道産さんまを食べやすく頭・内臓を取り除きました。（210g・3尾）北海道産さんま（内臓処理済）3月2回円本体1尾1336カ月170992348北海道産/北海道ぎょれん348本体円（税込376円）北海道産赤がれいのウロコ・内臓を取り除いて切身にしました。（240g・3～5切）北海道産赤がれい切身3月4回6カ月103305349北海道産/北海道ぎょれん丸ずわいがに（オオエンコウガニ）の剥き身（脚肉・肩肉）と雑炊用たれをセットしました。95g（調味がに70g（固形量65g）、たれ25g）かにたっぷりあつあつ雑炊の素 用意するのはご飯だけ！旨みたっぷりのかに雑炊をどうぞ！次回未定12カ月104629350（税込518円）480本体円ナミビア産/カネダイ480本体円（税込518円）（400g・4～5尾）赤魚（下ごしらえ済）3月4回12カ月101079351スペイン又はポルトガル又はアイスランド産/Ｋ＆Ｔ/中国製造498本体円（税込538円）秋鮭の骨と皮を取り除き、幅広い料理に使いやすい切身にしました。（140g・7切）秋鮭の便利カット（皮とり）3月2回円本体1切726カ月174114352北海道産/マルタ水産前回1月3回本体580円兵庫県播磨灘海域で育ったかき（養殖）を急速凍結しました。（200g）播磨牡蠣（大）食べ応えのある大サイズ！次回未定12カ月100438353（税込538円）498本体円兵庫県産/播磨灘国産あさり（Ｍサイズ）を海水パックに詰めました。（150g）活あさり3月1回お届け日を含め2日104323354国産/マルゴ水産前回2月2回本体498円（320g・4切）子持ち浅羽かれい切身3月2回円本体1切10512カ月220621355（税込454円）アメリカ産/Ｋ＆Ｔ（税込410円）お吸い物・ホイル焼き・ソテー等にも380円本体ザルの直径：約15センチザルの直径：約15センチ先行予約25ページ下方をご覧くださいインドネシア産ブラックタイガーの産地では自然環境保全・持続可能な養殖事業を目指し、「マングローブ植樹活動」に取　　　　　　り組んでおります。左記のマークのついた商品をご利用いただくことが植樹活動となります。ご購入1点につき商品代金の1円または2円をマングローブ苗の購入や環境保全などに活用させていただきます。「KEEP THE GREEN マングローブ植樹活動」に取り組んでいます。長さ：約11センチ長さ：約11センチ980本体円（税込1,058円）使いやすいバラ凍結皿の直径：約19センチ皿の直径：約19センチザルの直径：約18センチザルの直径：約18センチ3月2回257125347ザルの直径：約24センチザルの直径：約24センチザルの直径：約18センチザルの直径：約18センチ2～3人前お茶碗3～4杯のかに雑炊が出来上がりザルの直径：約21センチザルの直径：約21センチ175g140g▲ザルの直径：約18センチザルの直径：約18センチザルの直径：約19センチザルの直径：約19センチザルの直径：約16センチザルの直径：約16センチ（税込268円）248本体円味噌汁・パスタ・蒸し料理等、色々な料理にどうぞ子持ちかれいの中でも「浅羽かれい」は卵がたっぷりで食べ応え満点！！クセもなく淡白で上品な味わいです。身離れが良く食べやすい、煮付けにピッタリのかれいです。　　　　サッパリと食べたい時には大根おろしを加えた「みぞれ煮」も美味しいですよ。　　　　ココ伝えたいのは㈱ケイアンドティ山田さん●●420円本体特別還元価格年間最安値を下回るザルの直径：約22センチザルの直径：約22センチ0.5155g食塩相当量kcal100g5.061g食塩相当量kcal1袋95g1.360g食塩相当量kcal100g2.230g食塩相当量kcal100g卵がた～っぷり入っていますぷぷりりつウロコ・ヒレを取り除いた下ごしらえ済の赤魚です。