がんばらにゃ2014年6月号

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読者のみなさんでつくる「がんばらにゃ」におたよりをご応募いただき、本誌で紹介させていただいた方には、たんぽぽ便・ハーツで使える商品券（500円分）を差し上げます。 応募方法は裏表紙をご覧ください。● がんばらにゃの感想 ● 身近な話題● イラスト ● 写真 ● 川柳● 職員へのメッセージなど、どしどしお送りください！※5月号までのご応募は図書カード(500円)を差し上げます。　東京電力福島第一原発事故による風評被害が、被災事業者の再建をはばむ大きな要因のひとつになっています。　宮城県の調査では、水産加工業者の約7割、一般栽培農業者の約6割が「風評被害があった」と回答しています。被災した水産加工業の6割は震災前よりも売上げが減少しており、風評被害が事業再建を一層困難なものにしていることが分かります。　宮城県漁協志津川支所の阿部富士夫さんは「震災前は1キロ450円だった銀ザケが震災後は250円、371円と採算ラインを割る単価で推移しています。今年からエサ代が一気に上がるので最低1キロ500円を超えないと銀ザケ養殖業自体が無くなる可能性もあります」と危機感を抱いています。　また、水揚げした魚介類は毎朝、放射性物質検査を行い、「いずれも残留放射能不検出ですが、風評の影響で他の産地に市場を奪われたものもあります」と阿部さんは実情を話してくださいました。　被災地の事業者は、自ら懸命な努力もしているのですが、風評はその努力をも無にしてしまうものとなっています。※数値は宮城県「宮城県の風評被害の現状と調査結果について―概要版」（平成24年9月14　日）、東北経済産業局「グループ補助金交付先アンケート調査」（平成25年9月）より。3.11を忘れない…3.11を忘れない…事業再建をはばむ風評被害事業再建をはばむ風評被害第6回子どもが6歳になり、たんぽぽ便を卒業しました。ハーツへ買い物に行ったときにたんぽぽステーションの存在を知り、また再開しようと思いました。お店へよく買い物に行くので、すごくうれしいシステムです。福井市 コストココさん　　喜んでいただけて嬉しいです。　　今月号は伝承料理のレシピです。ふるさとの味にもぜひ、チャレンジしてみてくださいね。　　たんぽぽステーションでの宅配サービス商品の受取りは手数料無料で、ハーツ全店を含め県内に14カ所あります。ぜひご活用ください。　　　毎週読んでいただいてありがとうございます！これからも楽しんでいただけるニュースを作っていきます。小浜市 おばばちゃんさん配達員さんのおたより、毎週内容がかわります。日々の様子、休日の過ごし方などを中心に書かれチョコット生協の商品を紹介されているところがいいですね。フーンそんな食べ方、使い方があるのかと思います。福井市 よっちんさんハーツのお弁当売場の横におみそ汁の入った鍋があり、お弁当やおすしを購入するとサービスでもらえると表示してあったので、とても嬉しいなーと思い、購入しておみそ汁をいただいて帰りました。とても美味しかったので、おみそ汁ほしさにまたお弁当を購入します。敦賀市 つくしんぼさんわが家の梅の木、今年はたくさん花が咲いてくれました。以前、がんばらにゃで紹介されていた「梅漬けの素」で漬けたら好評でした。今から実がなるのを楽しみにしています。越前市 Ｈ・Ｍさん料理が苦手な私なのですが、少しでも変わった料理を食べさせてあげたいと思って、おすすめレシピでがんばっています。美味しくできた時は、レパートリーが1つ増えとてもうれしく思います。これからも、簡単で美味しいレシピ期待しています。情報提供/みやぎ生協（記事作成：2014年2月5日）県民せいきょう たんぽぽステーション検索　　食中毒予防3原則「つけない」「増やさない」「やっつける」。気をつけたいですね。あわら市 あわラッコさん養鶏場での鳥インフルエンザ感染ニュースがちょうどあり、そういえば「がんばらにゃ」に載っていたな…と読み返しました。卵は賞味期限まで生食OKと知らず、今まで購入した日から1〜2日しか生食していませんでした。また、フワトロ加熱不足の卵焼きをお弁当に入れるのが危険ということも分かり、大変参考になりました。中央の島の向こうに銀ザケ養殖場がある。▲阿部富士夫さんふたつきの　　容器で　　　　　　　お持ち帰り!　　実はたくさんなりましたか？今年は梅漬けの他に、ぽたぽた煮(9ページ)もいかがですか。はるえ・志比口学園・羽水つるが店にて実施中2014.6月号10