がんばらにゃ 2020年8月号

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切り干し大根は水に浸けて戻し、長ければ食べやすく切る。人参とともに軽く熱湯に通し、水気を絞る。ボウルに【A】を合わせ、　、　　ひじきドライパック（国産芽ひじき使用）《パウチ》、きゅうり、ツナ缶を缶汁ごと加え、混ぜ合わせる。112耐熱容器に水90㎖（分量外）を入れ、粉ゼラチンを振り入れてスプーンで混ぜ、5分程置く。ボウルに　ミックスキャロット、レモン汁、砂糖を入れて混ぜておく。　はラップをかけずに電子レンジで40秒加熱して溶かし、　ミックスキャロットのボウルに加えてよく混ぜる。ボウルの底を氷水に当てながら、ゴムべらで全体を混ぜる。軽くとろみが付いたら、氷水のボウルをはずす。別のボウルに生クリームを入れ、ボウルの底を氷水に当てながら、泡立て器で混ぜる。生クリームがとろりとしたら（六分立て）、　ミックスキャロットのボウルに加え、ゴムべらで混ぜる。器に流し入れ、冷蔵庫で2時間程冷やし固める。コンデンスミルクをかけていただく。11234567鍋にお湯を沸かして、　　そうめんを茹でる。 フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流して薄焼き卵を作り細めに切る。ハムときゅうりはせん切り、ねぎは白い部分をせん切りにして水にさらして白髪ねぎを作る。もやしはさっと茹でて水気を切っておく。ボウルに【たれ】の　　深煎り胡麻ドレッシング、豆板醤、酢を入れてよく混ぜ合わせる。皿に　　そうめんをのせ、　と　の具を彩り良く盛り付けて、上から　をまんべんなくかける。12233445・　　ひじきドライパック（国産芽ひじき使用）《パウチ》………………1袋（50g）・切り干し大根（乾燥）…………30g　・きゅうり（せん切り）………1/2本（50g）・人参（せん切り）……1/3本（50g）　・ツナ缶（油漬け）……………小1缶（70g）・　　ミックスキャロット………………320g・生クリーム…1カップ　・粉ゼラチン…10g・レモン汁……小さじ1　・砂糖………大さじ1・コンデンスミルク………………………適量・　　そうめん………150g　・卵…2個　・ハム…2枚・サラダ油…………小さじ1　・きゅうり………1/2本・もやし……………1/3袋　・ねぎ………………20g深煎り胡麻ドレッシング深煎り胡麻ドレッシング宅〈次回8月3回〉ハ高温焙煎の深煎り胡麻と、風味豊かな一番搾りごま油を使用。フンドーキン醤油ミックスキャロットミックスキャロット宅〈次回8月4回〉ハ人参60％に果汁４0％をミックス。人参が苦手なお子さまも美味しく飲めるフルーツ感あるジュース。ふくれん【A】・マヨネーズ……………大さじ2・白すりごま……………大さじ2・しょうゆ………………小さじ2・砂糖…小さじ2　・酢…小さじ2　【たれ】・　　深煎り胡麻ドレッシング……………大さじ6・豆板醤………小さじ1/2　・酢…………小さじ2（2人分）材　料作り方（5人分）材　料作り方（4人分）材　料作り方ピリ辛胡麻だれそうめんひじきと切り干し大根のサラダキャロットババロアごまマヨ風味がくせになる、乾物を使った食物繊維たっぷりサラダひじきドライパック（国産芽ひじき使用）《パウチ》ひじきドライパック（国産芽ひじき使用）《パウチ》宅〈次回8月2回〉ハ水戻し不要。やわらかな食感の国産芽ひじき。トーアスピリ辛のアレンジそうめんミックスキャロットの酸味と生クリームのコクがぴったり…ハーツ・　　　　　　…コープの宅配　で取り扱っています　※取り扱い状況は、変更になる場合もありますのでご了承ください。　※パッケージデザインが変更になる場合があります。宅9