甘酒きな粉ラテPointたらとお餅のかぶら蒸し宅〈次回1月4回〉1ハ123451ハハ宅92作り方調理時間：15分（下準備の時間は除く）23434…ハーツ・ …コープの宅配 で取り扱っています ※取り扱い状況は、変更になる場合もありますのでご了承ください。 ※パッケージデザインが変更になる場合があります。切り餅販売元：日本生協連材 料2人分・卵白……1個分 ・酒……小さじ1 ・塩……小さじ1/4・だし汁……………150㎖ ・酒………………大さじ1/2・しょうゆ…………小さじ1 ・塩………………小さじ1/4生たらに塩・酒をまぶし、しばらくおき（約5分）、水気を拭いて4等分に切る。かぶは皮をむき、すりおろし、ザルに上げて水気を切る。 切り餅を半分に切る。片栗粉を倍量の水（分量外）で溶く。三つ葉は5mm幅に切る。【A】の卵白を泡立て器でふんわりするまでしばらく泡立て1（約2分）、残りの【A】の材料とかぶを加え混ぜ合わせる。耐熱容器に1/2量の 切り餅、生たら、 を順にのせ、ラッ2プをする。これをもう1つ作る。2 を電子レンジ（600W）で約4分加熱する。小鍋に【B】を入れ、火にかけ、沸騰したら水溶き片栗粉を加え、とろみを付ける。 に をかけ、三つ葉を散らし、練りわさびをのせる。3大豆が原料のきな粉を使うことで、植物性のたんぱく質がとれます。牛乳からカルシウムが摂取できます。Point水っぽくならないようにかぶの水気はしっかり切りましょう。宅〈次回2月1回〉宅〈次回2月1回〉米と米麹の甘酒ゴールドパック材 料2人分・ 北海道の大豆100%使用きな粉…………………大さじ4・ 米と米麹の甘酒………………………………………200㎖・牛乳…………………………………………………………200㎖・ 北海道の大豆100%使用きな粉（トッピング用）……適宜作り方調理時間：5分鍋に 北海道の大豆100％使用きな粉を入れ、 米と米麹の甘酒を少しずつ加えて溶く。さらに牛乳を加えて軽く混ぜる。中火にかけ、煮立つ直前に火を止める。カップに注ぎ、お好みで 北海道の大豆100％使用きな粉をトッピングする。北海道の大豆100%使用きな粉キングフーズレシピ制作 管理栄養士 藤井 恵・ 切り餅……2個 ・生たら……1切れ ・塩・酒……各少々・かぶ…………小2個 ・片栗粉………………………大さじ1/2・練りわさび……少々 ・三つ葉………………………………少々【A】【B】【下準備】
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