epi1234ハ56ハcレシピRe1234かぼちゃとさつまいもの豆乳リゾット風かぼちゃの簡単マフィン材 料直径約6cmのマフィン型5個分レシピ制作 管理栄養士 中津川 かおり・ 北海道の栗かぼちゃ…………………………………200g・ホットケーキミックス……………………………………200g・バター〔常温で柔らかく戻す〕………………………………50g・卵〔割りほぐす〕……………1個 ・牛乳…………………100㎖作り方調理時間：40分 北海道の栗かぼちゃは耐熱皿に並べ、ラップをかけずに500Wの電子レンジで5分加熱する。粗熱が取れたら1.5cm角に切る。ボウルにバターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまですり混ぜる。卵を少しずつ加えて、さらにすり混ぜ、牛乳も加えてよく混ぜ合わせる。ホットケーキミックスを加え、ゴムべらで切るように混ぜ、粉っぽさが少し残った状態で、 を加えて、さっくりと混ぜる。1 の生地をスプーンを使ってマフィンカップに入れ、180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。Pointハ〈志比口・恐竜・神中・たけふ・つるがのみ〉宅〈次回11月1回〉2025.10月号宅〈次回10月5回〉宅〈10月3回〉Ganbaranyaおすすめ北海道の栗かぼちゃ販売元：日本生協連材 料2人分作り方調理時間：15分さつまいもを水にさらす。 北海道の栗かぼちゃを耐熱皿に並べ、ラップをかけずに500Wの電子レンジで3分加熱し、2cm角に切る。鍋にツナ缶をオイルごと入れ、玉ねぎを加えて中火で炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、水気を切ったさつまいもを加えて軽く炒める。水、固形コンソメを加え、4〜5分煮る。さつまいもに火が2通ったら、軽く水洗いしたご飯、 国産大豆の調製豆乳、 を加え3〜4分煮る。塩で味を調え、お好みで粗挽き黒こしょうを振る。Point今月の表紙レシピ国産大豆の調製豆乳販売元：日本生協連54かぼちゃのβカロテンは脂溶性なので、バターと組み合わせることで吸収率がアップします。バター、牛乳、生クリームを使用せず、豆乳を使用することで、脂質を抑えることができます。北海道のひとくちサイズ栗かぼちゃ販売元：日本生協連レシピ制作 管理栄養士 中津川 かおり10月といえばハロウィン！ハロウィンといえばかぼちゃ！かぼちゃを食べたくなりませんか？硬くて切るのが大変なかぼちゃも 北海道の栗かぼちゃならラクラク。10・ 北海道の栗かぼちゃ………100g ・ご飯……………200g・さつまいも〔1cm角に切る〕…100g ・水……………150㎖・玉ねぎ〔みじん切り〕…1/4個（50g） ・固形コンソメ…1/2個・ツナ缶（油漬け）………小1缶（70g） ・塩………………少々・ 国産大豆の調製豆乳……200㎖ ・粗挽き黒こしょう…適宜かほちゃ・かほちゃ・かほちゃなヘルシーコープレシピ
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