春菊と豆腐のサラダブッシュドノエル風ケーキReRe1234567ハハ215512ハ・ 食塩不使用アーモンド〔刻む〕…………………………10g・春菊〔3cmの長さに切る〕…………………………………80g・木綿豆腐〔食べやすい大きさに切る〕…………1/2丁（150g）・ミニトマト〔半分に切る〕…4個 ・桜えび（乾燥）……大さじ2・ぽん酢しょうゆ………大さじ3 ・ごま油……………小さじ2春菊、ミニトマト、アーモンドからビタミンA・C・Eが揃って摂取できます。ナッツはカラメルをまとわせるだけで、食感や風味がアップし、見た目もおしゃれになります。材 料6切分・ 4種の食塩不使用ミックスナッツ……………………80g・ 厚切りバウムクーヘン…6個 ・ココアパウダー…大さじ1・砂糖………………………大さじ1・生クリーム………100㎖・いちご………………………100g・ブルーベリー………50g・ミントの葉……………………適宜・粉糖…………………適宜カラメルソース（ナッツ用）・砂糖…大さじ3 ・湯…大さじ1/2・水…大さじ1 ・バター…5g作り方調理時間：30分4種の食塩不使用ミックスナッツは、フライパンで軽くから煎りし、取り出す。同じフライパンにカラメルソースの水、砂糖を入れて中火にかけ、薄く色付いたらいったん火を止め、端からそっと湯を入れ、軽くフライパンを回す。再び のフライパンを中火にかけ溶かしバター（500Wの電子レンジで20秒程度加熱）を加え を入れ、とろりとするまで煮詰める。ボウルに、ココアパウダー、砂糖、生クリーム（大さじ1）を入れ、湯せんにかける。泡立て器で混ぜ、砂糖とココアパウダーが溶けたら氷水をはったボウルの上にのせ、残りの生クリームを加え冷やしながらしっかり泡立てる。厚切りバウムクーヘンをドーナツ状に並べ、外側に を塗り、フォークで縦にすじを付ける。6 で残った を 厚切りバウムクーヘンの中央に詰め、フルーツを盛り、ナッツを飾る。お好みでミントの葉をのせ、粉糖を振る。Pointレシピ制作 管理栄養士 藤井 恵Ganbaranyaおすすめレシピ厚切りバウムクーヘン販売元：日本生協連材 料2人分作り方調理時間：5分春菊は器に盛り、木綿豆腐、ミニトマト、桜えび、食塩不使用アーモンドを散らす。ぽん酢しょうゆとごま油を混ぜてドレッシン1グを作り、にかける。Point4種の食塩不使用ミックスナッツ販売元：日本生協連レシピ制作 管理栄養士 中津川 かおり食塩不使用アーモンド販売元：日本生協連手軽で簡単、ちょっと豪華なごちそうレシピをご紹介します。宅〈12月3回〉2025.12月号宅〈次回1月1回〉宅〈次回12月4回〉今月の今月の表紙レシピ表紙レシピ10クリスマスもおまかせ！クリスマスもおまかせ！ヘルシーコープレシピヘルシーコープレシピeeppccii
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