関東日本フード

関東日本フード

住 所 青森県(産地)

【産直商品 陸奥の里さくら豚】

sakuraburta

こだわり

  1. 安心の追求
    SQF1000取得指定契約農場において、さくら豚を管理された生産プログラムに沿って大切に育てています。また、屠場併設SQF2000取得工場で商品を加工し、鮮度を追求し安心をお届けします。
  2. 安全の追求
    飼料に加えたハーブ抽出物(シナモン、アルデヒト、カプサイシン)の薬効により、抗生物質の投与を最小限に留めています。また、出荷前の休薬期間も法定以上の長さを設定し、安全性を高めています。
  3. 美味・健康の追求
    豚肉の成長に合わせた飼料を与え、マニュアル化された栄養プログラムのもと、配合設計を行い、その中で仕上げ時に麦(ライ麦、大麦、小麦を一般豚肉より10%以上)を加えることにより、きめの細かい良質な肉質、旨みを追求しています。また、ビタミンEを強化した飼料でもありますので、豚の健康増進にも役立っています。