コープでかなえるカラダにうれしい食生活 ヘルシーコープ

ヘルシーコープ コープでかなえるカラダにうれしい食生活

超高齢化・小世帯化・個食化など、社会的変化が進む中、一人ひとりの食のあり方や健康課題は多様化しています。生協では、レシピと商品の提案を通して、組合員のみなさんの「健康な食生活」を応援します。

年代別の課題

食と健康の心配事は、年代によって大きく移り変わります。

  • 子ども時代

    「子ども時代」は、しっかりした身体をつくるための重要な時期。また、好き嫌いなく何でもおいしく食べるためにも小さい頃からの食育が重要になります。

  • 20~30代

    「20~30代」は、朝食欠食や外食などによる食生活の乱れ、女性は過度なダイエットによるやせ過ぎにも注意が必要です。

  • 40~60代

    「40~60代」は、メタボ急増!適度な運動と体重コントロールを心がけることが重要課題に。血圧が気になり始めるのもこの世代です。

  • 70代

    「70代~」は、栄養不足やロコモ(運動器症候群)に注意が必要!いつまでも健やかでいるために、食生活にもより注意が必要です。


食生活の課題はさまざま

日本人共通の課題としては、「減塩」と「野菜摂取」が挙げられています。また、一人ひとりの体質や健康状態によっても食生活の課題は異なります。

野菜摂取不足 食塩過剰摂取 低栄養 栄養過剰 鉄分不足 食物繊維不足 ビタミンB群不足 カルシウム不足


ヘルシーコープ 3つのポイント

ライフステージに合わせて、食事バランスがとりやすい「食べ方(レシピ)」を積極的に開発し、みなさんのもとにお届けします。

一人ひとりの困り事に応えて、普段の食事で使える、おいしく手軽な「健康サポート食品」を開発し、利便性を高めます。

国民的健康課題の達成に向けて、特に、「食塩低減」「野菜摂取増」に積極的に取り組みます。


ポイント1 ヘルシーコープレシピ

定番のコープ商品を使って、食と健康の困り事をテーマに手軽に作れるレシピを提案します。

  • 大豆のオリーブオイルかき揚げ

    大豆のオリーブオイルかき揚げ

    低脂肪・高たんぱく
    シニア層に特におすすめ

    低脂肪・高たんぱくな大豆をたっぷり使ったメニューです。オリーブオイルで揚げることで、良質な脂肪酸も摂取できます。

    レシピを見る

  • しらすとキャベツのオープンオムレツ

    しらすとキャベツのオープンオムレツ

    カルシウムをプラス
    お子さんに特におすすめ

    たっぷりのしらすとチーズで、お子さんに不足しがちなカルシウムを摂取できるメニューです。

    レシピを見る

クックパッドおいしいコープのキッチンにてヘルシーコープのレシピを紹介中

ポイント2 ヘルシーコープ商品

カルシウムや食物繊維など、とりたい栄養素がとれる商品や、塩分や糖質など減らしたい栄養素を減らすことができる商品に、マークをつけて選びやすくしました。

おいしく減らす 減らしても「おいしさ」は減らしません!

手軽にとれる 欲しい栄養を手軽に「プラスオン」!


ポイント3 食塩低減リニューアル

 骨取りさばの味噌煮」が誕生したのは2005年。以来みなさんに愛され、シリーズも増えましたが、健康志向が高まる中、塩分のとり過ぎを気にする方が増加したことから、味わいを変えず塩分を減らすことを実現しました。

骨取りさばの味噌煮 塩分23.5%カット

骨取りさばのみぞれ煮 塩分33.3%カット


これからもヘルシーコープに注目してね!