きゅうりの浅漬け 梅かつお

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きゅうりの浅漬け 梅かつお

「がんばらにゃ」2017年5月号より

材料 分量
(作りやすい分量)
きゅうり 1本
   
<<A>>  
梅干 1個
(刻んでおく)
ごま油 小さじ1
かつお節 適量

作り方

  1. 1 きゅうりは乱切りにし、ポリ袋に入れる。
  2. 2 1に<<A>>を加え、もみ込んで冷蔵庫で2~3時間置く。

ワンポイント

<<きゅうりの保存方法>>
購入後はなるべく早く食べていただくのが一番ですが、保存する場合は、冷蔵庫の野菜室で。きゅうりがぬれている場合は、傷みやすくなるので水分を拭きとりましょう。

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