炒り大豆

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炒り大豆
材料 分量
(作りやすい分量)
大豆(乾) 100g程度

作り方

  1. 1 大豆(乾)は洗い、一晩水に浸けておく。
  2. 2 1の水を切り、鉄板に入れる。
  3. 3 200℃のオーブンで30分程度焼く(表面が焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせる)。
  4. 4 オーブンから鉄板を取り出し、冷めるまでそのまま鉄板の上にのせておく(余熱で火を通す)。

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