鮎の塩焼き

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鮎の塩焼き
材料 分量
(作りやすい分量)
適量
適量
CO・OPくっつかないホイル 適量

作り方

  1. 1 鮎は包丁の先で尾から頭に向けてぬめりをとり、水で洗う。
  2. 2 魚焼きグリル(またはオーブントースター)は、CO・OPくっつかないホイルを敷き、
    予熱する。
  3. 3 キッチンぺーパーで鮎の水気を拭き取り、全体(両面)に塩を振る。
    ヒレと尾には多めに塩をつける。
  4. 4 予熱した2に鮎を並べ、13~15分程度焼く。
    (焼き時間は機種により調整してください。)

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