＜産地の特徴＞
大飯町の自然の中、緑にかこまれ清水のほとりで品質にこだわりを持ったマッシュルームの栽培に力を入れ、日々努力をしています。

＜商品・品種の特徴＞
ノンカロリーで食物繊維が豊富です。炒め物の他、サラダとしてもおいしく召し上がれます。

＜環境へのとりくみ＞
マッシュルームの味の生命線とも言われる水分には、天然地下水を使用しています。