＜産地の特徴＞
太平洋側に位置しているため、雨量は夏が多く、冬は少ない。寒冷地のため病害虫の発生が少ない。火山灰土壌で黒ボクが深く根菜に適している。

＜商品・品種の特徴＞
肌が白く、柔らかくスが入りにくいのが特徴です。

＜環境へのとりくみ＞
無農薬で栽培しています。