＜産地の特徴＞
福井市の北部で北部エコファーマーの一人としてハウス栽培をしています。無化学肥料で無農薬・減農薬栽培に一貫して取り組んでいる産地です。土壌は粘土質で葉野菜等の栽培に適しています。　　

＜商品・品種の特徴＞
土づくりを基本に、有機肥料のみで路地栽培。

＜環境へのとりくみ＞
防虫網の設置・有機肥料の使用・牛フンモミガラ堆肥の使用