＜産地の特徴＞
福井市の北部で北部エコファーマーの一人としてハウス栽培をしています。無化学肥料で無農薬・減農薬栽培に一貫して取り組んでいる産地です。土壌は粘土質で葉野菜等の栽培に適しています。　　

＜商品・品種の特徴＞
土づくりを基本に、年３回有機肥料を投入して栽培。その為、やわらかくて、ねぎ本来のかおりが自慢です。

＜環境へのとりくみ＞
１０年以上、環境へ配慮した農業に取り組んでおり、２００１年に福井県のエコファーマーの認定を受ました。