<産地の特徴> このズッキーニはまだまだ馴染みの少ない商品ですが、生産地が限られ新鮮なものは数少ない状態です。新鮮な商品を消費者にお届けするために2004年よりハウス栽培を始めました。
<商品・品種の特徴> 形は大きなきゅうりみたいですが、食感は「なす」とよく似ています。イタリアやフランスでは炒め物にサラダに幅広く使われている野菜です。是非一度お試し下さい。
<環境へのとりくみ> 害虫による被害が少ないため減農薬で栽培をしています。
<生産者からのコメント> 今年より生協の皆さんへお届けするようになりました。 今年はハーツ店だけですが、よろしくお願いします。