丹南 3月ふれあいキッチン開催しました!

毎回好評のふれあいキッチンをご紹介します。

食育キャラバン隊「春のお祝いメニュー」

春は節目の季節。お祝い事にぴったりの華やかなメニューを紹介しました。

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鯛めしは炊飯器で作りました。鯛のうま味がしみ込み、ふっくらとした身が混ぜ込まれた豪華な炊き込みごはんを、手軽に炊飯器で作れるので、お祝いの席が華やかになります。

サラダはローストポークをくるくる巻きお花に見立て、簡単なのに豪華に見える一品となりました。きゅうりで作ったリボンも好評!

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デザートは米粉を使ったシフォンケーキ。いちごを混ぜ込んだピンク色の生クリームで春らしく華やかになりました。

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参加された方の感想

・親切にわかりやすく教えてもらえて、作りやすかったです。

・春っぽい色あいで楽しかったです。シフォンケーキもふわふでおいしかった

 

さくら会「春休みを楽しむランチメニュー」

何かと忙しい春に、お子さんと一緒に楽しみながら作れるメニューを紹介しました。

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お花の太巻きはメンバーさんがデモをおこない、詳しく説明して丁寧に教えてくれたのでわかりやすかったと好評でした。

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りんごのフライ、スティック春巻きなども目新しいメニューと好評でした。

参加された方の感想

・お花のおすしが上手にできてよかった

・春らしく、見た目、味もよく、簡単で作りやすかった

・初めて参加させてもらいましたが、和気あいあいで楽しかった

新年度もぜひご参加くださいね!!

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