18組活紹介⑯ 敦賀エリア「プチお菓子作り」 

 今回の組活紹介は、敦賀エリアで活動している店舗委員会「プチお菓子作り」の紹介です。

 

★敦賀地区 店舗委員会「プチお菓子作り」

★活動拠点 ハーツつるがオアシス

★主な日程 毎月2回 火曜日中心に開催

★主な活動

講師は敦賀中心に移動店舗やお菓子作りで活動されている『パティスリー・ウフ』の後藤加奈さん。基礎編・実践編の月2回開催しています。

基礎編はデモンストレーションを見て出来上がったお菓子を試食。

実践編はデモンストレーション後、メニューの一つを作っていただき、試食します。

初めての方も気軽に参加していただけます。

作るお菓子の材料はcoopの商品を使い、商品のお知らせも行っています。

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★2018年度の取り組み

今年10月で10年目を迎えました。参加組合員さんのリクエストもお聞きしながら、

コープ商品を使った安心・安全なお菓子作り講習会を開催していきます。

アレルギー対応のお菓子作りもあり、嶺北から参加してくださる方も。

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★参加組合員さんの声

本格的なお菓子の作り方を簡単にわかりやすく教えてもらえます。

ときどき、手の込んだお菓子作りの時もあります。

少ない材料なので家で作るときには材料費がかからずお財布に優しいです。

後藤さんに話しかけやすい雰囲気で、お菓子のリクエストも通りやすく、質問もしやすいからいくのが楽しみです。

  

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