12/2 坂井 ふるさと料理教室

毎回人気のドレミの会「ふるさと料理教室」

今回も申し込み当日にキャンセル待ちがたくさん出ました。

試作のときに相談して、参加人数を6名増やし、18名で行いました。

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ハーツはるえ「ひまわりルーム」は、ふるさと料理を教えていただこうという熱気がムンムン!

とれたての大根葉で作るおあえは、おばあちゃんの味の代表!

きな粉を入れるかどうかは、家庭によって違いますが、とても美味しいですね!

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メニュー

・麩の辛し和え ・大根葉のおあえ ・アガーで水羊羹

・枝豆とわかめのかき揚げ ・野菜たっぷりサラダ ・味噌汁

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皆さん手際がよく、早く出来上がりました。

いだだきま~す!!

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参加者の声

・簡単に作れるおかずを5品も教えていただき、ありがとうございました。

・お喋りしながらの料理作り、楽しかったです。身近な材料で色々な品ができ、とても美味しかったです。からしの練り方が分からなかったのですが、それが分かりありがとうございました。

・初めて参加しました。皆さんの慣れた動きに圧倒されましたが、色々作れて楽しかったです。

・子どもを預けての参加、息抜きになり、和食のレパートリーが広がり嬉しいです。

・冬野菜たっぷりのヘルシー料理、とても美味しかったです。・日本食最高!!

 

参加人数が増え大変でしたが、委員長さんを中心に、しっかり教えてくださり美味しい料理が出来上がりました。試作から準備まで、ドレミの会の皆さん、ありがとうございました。

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