丹南 ふれあい講座の会「簡単!美味しい炊き込みごはん」

11/27(水)ハーツさばえにて、ふれあい講座の会のメンバーさんおすすめの炊き込みごはんを4種類を調理する企画を開催しました。

今回のポイントは、簡単に作れることです!ひとつは、せいきょうの宅配のチラシに掲載されるむき栗を使って作る栗ごはん。防災のための備蓄に便利な缶詰を使って、ツナとコーンのマヨ炊きごはん。新しょうがを使ってしょうがの炊き込みごはん。最後は、CO・OP あさり釜めしの素を紹介しました。

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 マヨネーズで炊き込みごはん?マヨネーズを炊飯器のお釜に入れるの??・・・どのようなご飯になるのかドキドキしながら、スイッチを入れました。しょうがの炊き込みごはんは、炊いている時からしょうがのいい香りがしました。

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 炊いている間に、メンバーさん持参の隼人瓜と梨、柿の酢の物や汁物を準備しました。

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・色々なご飯をいただくことができました。手軽で身近な材料で簡単に作れてよかったです。

・ マヨネーズで炊き込みごはんは、ピラフみたいで、孫が喜びそうなので、作ってやりたいです。

・栗ごはんがもち米と炊いたみたいにホクホクとして美味しかったです。

・あさりのご飯は利用したことがなかったので、いい機会になりました。

などなど、参加された方に時短で美味しいご飯を知ることができたと喜んでいただきました。

 

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