丹南 ミッキーの部屋「リース型シュトーレン風パン作り」

12/13 コープの会 ミッキーの部屋企画「リース型シュトーレン風パン作り」を開催しました。

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お子さんでも食べることのできるシュトーレン作り、ということでメンバーが作り方を考えました。アルコールを使わない美味しいシュトーレンをどうしたら作ることができるか、いろいろなレシピを参考にして試作し、完成!パン生地をかわいらしくリース型にし、クリスマス感たっぷり♪

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メンバーさんが準備した一次発酵したパン生地を使って形を作っていきます。

各班にメンバーさんがついてくださるので、わからないことはすぐに聞けます。

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二次発酵がおわったら表面に卵液を塗ってスライスアーモンドを飾りつけ。後は焼けるのを待ちます。

パンが焼き上がるまでは、メンバーが作ったシュトーレンを試食しました。参加された方が持ってきてくださったシュトーレンも一緒にいただきました!

部屋の中はパンの焼き上がる甘い香りと楽しい会話でいっぱいになりました♪

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パンが焼き上がったらリボンでクリスマスの飾りつけ。

参加された方からは

・パン作りの講座は初めてで、とても楽しかったです

・パン作り初めてなので、とても感動しました

・普段、家ではできないパン作りが楽しくできました

・クリスマスにピッタリのかわいいシュトーレン風パンがよかった

今年はシュトーレンで素敵なクリスマスをお過ごしくださいね。

 

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