12/12 敦賀 『プチ・お菓子作り~基礎編~』

今回のプチ・お菓子基礎編は、クリスマスが近いということで「ブッシュドノエル」

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講師は敦賀のお菓子屋さんパティスリー・ウフの後藤さんです。

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基礎編は後藤さんのデモと試食です。

質問もたくさん飛びかい和やかな雰囲気で、後藤さんのデモをスマホで撮影も♪

出来上がったブッシュドノエルはみなさんで試食しました。

コーヒーかしょうが紅茶と一緒にいただきました。

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次回は、1月14日(火)10:00~12:00基礎編『チョコレートタルト』

    1月16日(木)10:00~12:00実践編『ガトーショコラ』です。

 

 

 

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