丹南 ミニふれあいキッチン イギリス人のマダム直伝のスコーン作り

1/28 ミニふれあいキッチンを開催しました。今回は、スコーンのお店の田中さんを講師にお迎えしてスコーン作りを習いました。

COOP商品のナッツを入れたスコーンとプレーンの2種類のスコーンとスコーンに添えるりんごのプレザーブを作りました。

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 参加者からの質問にも丁寧に応えて、教えて下さいました。料理本やレシピだけでは伝わり辛いことも直接習えるとよくわかります。海外経験で得たことなどもお聞きし、料理だけでなく海外を知ることもでき楽しかったです。

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本格的な紅茶の入れ方も教えていただき、優雅なティータイムとなりました。

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「作り方、食べ方、現地で体得された方ならではの細かやかな知恵をお聞きでき、とてもよかったです。紅茶も美味しかったです。」との感想もいただきました。

 

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