・米……………2合 ・玉ねぎ……1/2個 ・にんじん ………………………… 1/3本 ・ ミックスキャロット ………200ｍｌ ・水 ……… 200ｍｌ ・塩 ……小さじ1/4 ・固形スープの素 …………………1/2個
・ゆでたまご2個分…………………………白身と黄身をあわせて裏ごしする ・にんじん、ブロッコリー………ゆでておく ・かまぼこ、きゅうり………薄くスライスし型抜きする ・ウインナー………………ボイルしておく ・星型チキンナゲット……………………加熱しておく ・マヨネーズ ・スパゲッティ ※ゆで卵以外は適量
米は炊く30分前に洗ってざるにあげておく。 炊飯器に米、みじん切りにした玉ねぎやにんじん、ミックスキャロット、水、塩、固形スープの素を入れ、スイッチを入れる。 飾りつけの準備をする。ゆでたまごは裏ごしし、にんじんやきゅうり、かまぼこを型抜きする。ブロッコリーはゆで、芯の部分を好みの大きさに切る。 炊きあがったご飯を4等分にし、ラップを敷いたボウルに入れ、軽く押す。 を皿の上に取り出し、ラップの上からリース型に整える。 ラップをはずし、裏ごししたゆでたまごを上にのせ、 の野菜などで飾る。 リースのまわりにきゅうり、星型チキンナゲット、サンタクロース、トナカイを飾る。
・えびたっぷりシーフードミックス(ほたて入り) ……………………………………………170ｇ ・ 日本の野菜ミックス（玉ねぎ入り）……………………………………… 150ｇ ・じゃがいも……2個 ・ コンソメ……1個 ・豆乳……… 200ｍｌ ・塩……………小さじ1/2 ・こしょう…………少々 ・食パン…………適量
鍋に水3カップ（600ｍｌ）、コンソメ、日本の野菜ミックスを入れて火にかけ、煮立てば、皮をむいたじゃがいもをすりおろしながら加える。 中火で5分程度かきまぜながら煮て、とろみがついたら、えびたっぷりシーフードミックスを加え、火を通す。 豆乳と塩を加え、煮立つ直前に火を止め、こしょうをふる。 食パンを型抜きし、軽く焼いて添える。
・ロールケーキ（市販品） ………………… 1本 ・生クリーム ……………………………… 1箱 ・ フルーツポンチ ………………… 1缶 ・デコレーション用菓子・りんごの皮の型抜き …………………………………………… 適量
ロールケーキを3等分し、中心に缶詰のフルーツ（桃などの大きめのもの）を差し込み、カタチを筒状に整える。 生クリームは、大さじ1～2の砂糖を加え、泡立てる。 残りのフルーツは5mm角に切り、ざるにあげて水気を除く。 クリームで好みのデコレーションをする。 のフルーツや菓子を飾る。
北海道産のコーン・にんじん・いんげんに、玉ねぎを加えたミックスベジタブルです。 販売元：日本生協連 （国内製造）
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天然えび（インド）を50％とベビーほたて（国産）・ムラサキイカ（中国）を各25％配合しています。 製造元： マルハニチロ食品 （国内製造）
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料理のベースに、そのままスープに、洋風料理の調味だしとして手軽に使えます。 販売元：日本生協連 （国内製造）
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国産にんじん50％に8種類の果汁（りんご・オレンジ・バナナ・いちご）50％をミックスしました。フルーツ感あふれる野菜果実ミックスジュースです。 販売元：日本生協連 （国内製造）
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