がんばらにゃ2012年12月号
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2012.12月号8バター風味豊かなサクサクのパイ生地です。個装されているので便利です。販売元/日本生協連(国内製造)ハ共〈次回12月3回〉共〈次回12月3・4・5回〉ハ共〈次回12月3・4回〉ハ共〈次回12月4回〉共〈次回12月4回〉有頭天然えび甘みのある天然えび(タイガー種・オーストラリア産)を急速凍結しました。長さ約16cm。製造元/ノースイ(最終加工国は日本)パイシート鹿児島県の県民せいきょう指定牧場で、牛本来の免疫力を生かして大切に育てられた牛肉です。販売元/県民せいきょう(国内製造)   さつま自然牛ロース(肩ロース)うすぎり最盛期に水揚げされた国産原料を使用し、ほぐし身にし、水飴と食塩で味付けしました。販売元/日本生協連(国内製造)小牧かまぼこ中板(赤)原料にこだわり、小牧独自の表面にしわをつける製法で仕上げました。製造元/小牧(国内製造) ほたて貝柱水煮ほぐし身切りはなして保管してね!がんばらにゃおすすめレシピ五穀豊穣、家族の安全と健康、子孫繁栄の祈りを込めて、縁起の良い食材や、海の幸、山の幸を豊かに盛り込んでいるおせち。今回は、酢の物や焼き物が中心の二の重を紹介します。クリスマスのパーティ料理にもいかがでしょうか!?ごぼう八幡巻ごぼうは皮をうすくこそげ取り肉の幅に合わせて切る。(太い場合は、1/2~1/4の太さに切る。)同様に人参も切る。  を【A】で煮る→冷ます→汁気を切る。肉を広げ小麦粉をふりかけて をのせ巻く。フライパンに油をひいて  の巻き終わりを下にして焼く。(くっつかないように時々転がして焼く。)肉が焼けたら、キッチンペーパーでフライパンの油をふき取り【B】を加えて煮からめる。食べやすい大きさに切る。245611233材料(作りやすい分量)作り方わが家 おせちの3ごぼう八幡巻巳の飾り切りほたてのクリームパイ鮭の甘酒漬け海老のレモン蒸し塩こうじで紅白なます梅酢たこ【A】【B】・ごぼう…………………2本・人参…………………1/3本・牛肉うすぎり…………8枚・小麦粉………大さじ1~2・サラダ油…………大さじ1・だし………1カップ・しょうゆ……大さじ2・酒…………大さじ2・みりん………大さじ2・塩………………少々・しょうゆ……大さじ2・みりん……大さじ2・酒…………大さじ2

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