がんばらにゃ2015年1月号

5/16

携帯電話、IP電話などからは0570-016-165（通話料は全額、発信者負担となります）または商品チラシ「おいしい時間」の「ひとことめも」でどうぞメールでのご意見、ご質問は info@fukuicoop.or.jp までお名前、ご住所、お電話番号、返答方法（メール・TEL・文書）をご記入ください。商品のこと、配送やお店のこと、生協全般のことなど、下記コールセンターまでお気軽にお問い合わせください。0120-016-165県民せいきょうコールセンター〈受付時間〉月～金／8：30～20：00 土／9：00～17：00※受付時間外は、音声ガイドにて、お問い合わせの受付と　緊急時の連絡先をご案内しております。※おかけ間違いがないように、番号をお確かめください。食べ頃の　　サインね！　りんごは熟してくると、表面に光沢が出てくることがあります。品種によって違いはありますが、りんご内部のリノール酸（蜜の一種）などがりんごの表面の物質と溶け合い油を塗ったような状態になります。リノール酸は、不飽和脂肪酸の一種で、害はありません。りんごが熟してきたという食べ頃のサインです。A1Q1りんごの表面がテカテカしていることがありますが、なぜでしょうか…？　この白い粉はりんごの表面につく、ブルームと呼ばれるものです。これはりんご自体が作り出すロウ物質で、雨や露などの水分をはじき病気を予防したり、果実の水分の蒸発を防いで新鮮さを保つ働きがあります。A2Q2りんごの皮の表面にくっついている白い粉は何でしょうか？　りんごの蜜の成分は、糖の一種ソルビトールです。蜜のピークは、11月下旬〜12月中旬でそれ以降は、次第に分散して見えなくなります。また、個体によっては、分散できずに、中で黒く変色してしまう場合があります。俗にいう「蜜腐れ」です。変色した部分のみ取り除けば、召し上がれます。A3Q3りんごの内部に、蜜がないのですが…？　温度差のある場所では傷みやすいので、新聞紙に包みビニール袋に入れて、できる限り冷蔵庫で保存してください。冷蔵庫に入りきらない場合は、温度が低く、温度変化の少ない場所で保存してください。A4Q4りんごの保存方法を教えてください。今月の口座引落日は 1月27日（火）です● 12/16～1/15 購入代金　　　● 2月共済掛金● 11/21～12/20 ガソリン代金※口座引落日は毎月27日です。（休日の場合、翌営業日）宅配サービスたんぽぽ便県内の配送センター、ハーツでお仕事しませんか！県民せいきょうの安全確認業務（商品検査）11月は以下の検査を実施し、商品の安全を確認しました検査数残留農薬検査放射能検査13品4品微生物検査801品・ハーツ店内加工の惣菜・畜産・水産商品 など・宅配サービスたんぽぽ便の新規取り扱い商品・【産直】 丸陣みかん（福岡県）・【産直】 白山園芸の白菜（福井県）・【産直】 氣ごころやさんのブロッコリー（福井県）・【産直】 田んぼの天使　　　 有機こしひかり(福井県)・【産直】 田んぼの天使　　　 特別栽培米こしひかり(福井県)・【産直】 寺坂さんちのお米　　　 特別栽培米こしひかり(福井県)・やりいか（宮城県） ・さんま（岩手県）・秋鮭（宮城県） ・干しあみえび（岩手県）主な検査商品県民せいきょうでは組合員のみなさまに安心して商品をご利用いただくために、宅配サービスたんぽぽ便の新規商品やハーツ店内加工商品を中心に微生物検査、産直農産品を中心とした残留農薬検査、国が定めた17都県の生鮮品を中心とした放射能検査を実施し、取り扱い商品の安全確認を行っています。※放射能検査…【検査項目】セシウム134、137　　　　　　　【検出限界値】各10ベクレル/㎏　　　　　　　【検査方法】ゲルマニウム半導体検出器を用いた　　　　　　　　　　　　　ガンマ線スプクトロメトリーによる各種分析法【給　　与】パート時給 1,000円より【勤務時間】8：45～17：15【休　　日】完全週休2日制詳しくはお問い合わせください【勤 務 地】・丹南支所（鯖江市中野町32字56）・若狭宅配センター（小浜市遠敷9-501）【内 　 容】注文された商品の配送業務（組合員のお宅や職場）生協商品や活動の案内など 【資 　 格】普通自動車運転免許取得者で長期勤務が可能な方コールセンター 0120-016-165採用受付係まで（月～金 9：00～18：00）宅配サービスたんぽぽ便【給　　与】①②パート時給 860円より③パート時給 840円より※土・日・祝日・夜間・早朝手当あり（アルバイト時給 800円より）【勤務時間】7：00～22：00の時間帯で要相談【休　　日】週休2日制（シフト制要相談）（土、日曜日勤務可能な方優遇）【勤 務 地】ハーツはるえ店・志比口店・学園店・羽水店・さばえ店・たけふ店・つるが店・わかさ店【内 　 容】①惣菜、鮮魚、精肉部門での商品加工、陳列、発注作業②レジ　③農産、食品部門での商品加工、陳列、発注作業店舗 ハーツ明るく前向きで元気な方大歓迎※店舗により募集職種・各種手当は異なります。5がんばらにゃに関するご意見、ご感想などをお聞かせください……　ganbaranya@fukuicoop.or.jp