がんばらにゃ 2020年7月号

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豆腐・納豆・しらす丼♪　　簡単サラダ マシュマロビスケット　　 ナス南蛮　北海道産大豆の小粒納豆オムレツ・　 北海道産大豆の小粒納豆納豆といえば納豆ご飯が定番ですが、納豆オムレツもよく作ります。子どもはひきわり納豆が好きですが、納豆オムレツにすれば小粒納豆もパクパク美味しく食べてくれます。大人用にはマヨネーズを添えても美味しいです。　かつさん・　 ホワイトマシュマロ・　 プレーンビスケットビスケットにマシュマロをのせて電子レンジでチン。ふわっとマシュマロとビスケット、とても美味しかったです。　ミーヤさん・　 べんりな合わせ酢素揚げしたナスを「 　べんりな合わせ酢」、ごま油、砂糖、すりごまで和えました。早めに作って冷蔵庫に入れておくと、夕食のつまみに便利です。　　　リナリアさんマッシュしたかぼちゃに下味をつけ、粗く砕いたミックスナッツとマヨネーズをのせて、オーブントースターで焼きました。　　　　　　　　　　 　じゅりあのままさん・　 食塩不使用ミックスナッツ・　 マヨネーズ　・ 　 味塩こしょう・　 やさしい味わい福井県産牛乳かぼちゃのマヨ焼き・　 国産ごぼう ドライパック《パウチ》・　 北海道産大豆ドライパック常備できるだけでなく、開けるだけで使える食材でサラダにしました。ごぼうの風味や食感、大豆の柔らかい食感、さっと茹でた人参やいんげんの食感など楽しいサラダになりました。ごま風味ドレッシングで。 　　くっきいさんあったかご飯にあったか豆腐、しらす、ひきわり納豆、半熟たまご、大葉、トマトをのせて♪つゆの素を薄めてかけるだけでカンタン！美味しいです☆　　 きーちゃんさん・　 大判はんぺん 鯛入り・　 生協たまごはんぺんに切り込みを入れて具をはさみ、マーガリンで焼きました。いつもはハムチーズで作りますが、たまごサラダも作ってみたら好評でした◎　　くま35さん　はんぺんサンド・　 ふっくらしらす干し・　 国産ひきわり納豆　・　 つゆの素〈3倍濃縮〉　・　 生協たまご 　　　・　 ハーツ福井県産大豆絹のっけるだけでカンタン♪保存がきくドライパックシリーズは便利！9がんばらにゃに関するご意見、ご感想などをお聞かせください……　ganbaranya@fukuicoop.or.jp