がんばらにゃ2021年3月号
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「食と健康」の心配事・困り事をテーマに、「おいしさ」を大切にした、定番のコープ商品を使って手軽に作れる「ヘルシーコープレシピ」を紹介します。ヘルシーコープレシピ開発 管理栄養士 中津川 かおり氏クックパッド ヘルシーコープ検索・ 九州産厚肉しいたけ…3枚 ・えのき茸(長さ3cmに切る)…50g・牛薄切り肉………………120g ・人参(せん切り)………………20g・おろしにんにく………小さじ1 ・にら(3cmに切る)…1/2束(50g)・ごま油…………………小さじ2 ・焼き肉のたれ(中辛)……大さじ3・(お好みで)コチュジャンか豆板醤…………………………………適宜 (2人分)材 料作 り 方 九州産厚肉しいたけは、ぬるま湯に浸けて戻し、石づきを除いて薄切りにする。ビニール袋に 、牛薄切り肉、えのき茸、人参、焼き肉のたれ(中辛)、おろしにんにく、コチュジャンか豆板醤を加えてよくもむ。 を冷蔵室に入れて1時間程休ませる。フライパンにごま油を中火で熱し、 を加えて菜箸でほぐしながら炒める。肉の色が変わってきたら、にらを加えて軽く炒める。11223345クックパッドでヘルシーコープのレシピを紹介中!サイトでは栄養価も掲載・ 国産素材 こだわりの野菜果実 ………………………1本(125㎖)・白玉粉………………………100g・薄力粉…………………………50g・粉チーズ………………………15g・塩………………………小さじ1/2・オリーブオイル………………15g (16個分)材 料作 り 方ボウルに全ての材料を合わせてゴムベラなどで混ぜ、ある程度混ざったら手でよくこねる。ひとまとまりになったら、16等分して丸め、オーブンシートを敷いた天板に並べる。180℃に予熱したオーブンで15~17分焼く。123ふくれん宅〈次回4月2回〉ハ国産素材 こだわりの野菜果実コープでかなえるカラダにうれしい食生活Vol.9杉本商店ハ九州産厚肉しいたけ野菜ジュースを練り込むことで、おいしく野菜由来の栄養が摂取でき、お子さんのおやつにおすすめです。混ぜてこねて、丸めて。お子さんと一緒に作るプロセスも楽しめます。お野菜ポンデケージョたんぱく質・食物繊維がとれる野菜をプラス赤身の牛肉を使用することで、良質なたんぱく質が摂取できます。干ししいたけからビタミンDが摂取できます。人参、にらからβカロテン、えのき茸から食物繊維が摂取できます。フライパンプルコギ2021.3月号8

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