た（卵）い（芋）に（肉）あ（油）た（卵）い（芋）に（肉）あ（油）5ぎやだく521234〉ぎやだく61234ハ宅〈次回3月1回〉ハ〈宅次回2月3回ポトイン管理栄養士おすすめ・鮭（甘塩）…1切れ（約100ｇ） ・三つ葉…………………適量・ 大豆ドライパック《パウチ》（または節分豆や打ち豆）…20g・ごま…………………小さじ2 ・刻みのり………………適量・米……………………………………………………………2合・水…………………【A】の調味料を加えてから2合に合わせる【A】・濃口しょうゆ…大さじ1（18ｇ） ・料理酒…大さじ1（15ｇ）・だしの素………小さじ1（4ｇ） ・バター……………10ｇ１人分（0.5合）の栄養成分・ さくら豚背ロース生姜焼用………………………40ｇ×4枚・オリーブオイル………………………………………小さじ1（6ｇ）・ベビーリーフ……………20ｇ ・ミニトマト…………2個（20ｇ）【A】・小麦粉………大さじ１（9ｇ）・塩…………１つまみ（0.5ｇ）・粗びきこしょう………少々合計エネルギー 336kcal たんぱく質 11.0ｇ脂質 4.3ｇ 炭水化物 59.7ｇ 食塩相当量 1.1ｇ調理時間 約15分【B】・卵………………１個（50ｇ）・粉チーズ……大さじ1（6ｇ）・青のり…………………適量（野菜）（牛乳）（海藻）（大豆）（果物）炊飯器で炊き込む鮭と大豆の簡単バターライスです。鮭はたんぱく質とカルシウムが豊富です。材 料作り方【A】を混ぜ さくら豚背ロース生姜焼用の両面にまぶす。【B】を混ぜ合わせ、 の全体にたっぷり1付ける。フライパンにオリーブオイルを熱し、 の両面を焦がさないように焼く（火が通りやすいように蓋をしてしっかり火を通す）。器に盛り付け、ベビーリーフとミニトマトを添える。毎日食べよう10の食品群さか（魚）1日に７つ以上をめざしましょうさくら豚背ロースさくら豚背ロース生姜焼用生姜焼用（大豆）（果物）合計トーアス県民せいきょう2023.2月号8大豆大豆ドライパックドライパック《パウチ》《パウチ》（牛乳には乳製品を含みます）（2人分）レシピ：ふくいレインボーファーム管理栄養士 川端 和代（牛乳）（野菜）（海藻）お子さんから高齢の方まで、健康な身体をつくるために欠かせない食事。どの世代にも共通して言えることは栄養バランスです。今回は、フレイル予防にもつながる、毎日食べたい10の食品群（6ページ参照）を摂れるメニューを紹介します。毎日食べよう10の食品群さか（魚）材 料作り方米は炊く30分前に洗いザルに上げる。鮭は焼いて骨と皮を取り除き、ほぐしておく。三つ葉は1cmの長さに切っておく。炊飯器に米、【A】を入れ、水を2合の線まで加え軽く混ぜ、 大豆ドライパック（または節分豆や打ち豆）を加え炊飯する。 が炊けたら、 、 、ごまを加え、軽く4混ぜ合わせ茶碗に盛る。 に刻みのりと三つ葉をのせる。カルシウムが豊富！青のりの風味が食欲をそそります。卵にくぐらせることで柔らかく焼き上がります。（4人分）調理時間 約10分（炊飯時間は除く）2365エネルギー 319kcal たんぱく質 20.6ｇ脂質 22.0ｇ 炭水化物 6ｇ 食塩相当量 0.5ｇ（ふくい〜な）ポトインたんぱく質や１人分の栄養成分炊飯器で簡単！和風バターライス鮭の豚肉の青のりピカタ10の食品群食べて健康レシピ
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