がんばらにゃ2023年2月号
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1523456やぎだく3ぎやだく5124519宅ハ宅〈毎週企画(ふくい〜な)〉た(卵)い(芋)に(肉)あ(油)た(卵)い(芋)に(肉)あ(油)ポトインポトイン材 料作り方1(2人分)調理時間 約15分34エネルギー 132kcal たんぱく質 4.3g脂質 3.8g 炭水化物 20.1g 食塩相当量 0.1gハ 宅〈次回3月1回〉(直径約8cm丸型4個分)調理時間 約25分(冷やす時間は除く)23…ハーツ・      …コープの宅配 で取り扱っています ※取り扱い状況は、変更になる場合もありますのでご了承ください。 ※パッケージデザインが変更になる場合があります。東洋ナッツ食品日本酪農協同毎日食べよう10の食品群さか(魚)(牛乳)(野菜)(海藻)かぼちゃはビタミンAが豊富です。   やさしい味わい福井県産牛乳を使った濃厚なかぼちゃプリンです。西洋かぼちゃで作るとさらに甘みが増しますよ。(大豆)(果物)プレーンヨーグルトとりんごやレーズンを加えることによって、ビタミン、ミネラルもアップします。マヨネーズにヨーグルトを混ぜているのでさっぱりとしたサラダになります。材 料作り方小鍋に【A】を入れて火にかけて、泡が立ってあめ色になったら火を止め、カラメルを作る。耐熱容器の底に流し入れる。かぼちゃは小さめに切って、耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ(600W)で柔らかくなるまで2分30秒程加熱する。 をボウルに入れ、熱いうちになめらかになるまでつぶし、冷めたら  やさしい味わい福井県産牛乳、グラニュー糖、溶き卵、バニラエッセンスを加えてよく混ぜ合わせる。 をザルでこして、 の容器に流し入れる。ラップをし、蒸気3の上がった蒸し器で15分程蒸し、粗熱が取れたら、冷蔵庫で1時間程冷やす。お好みでカシューナッツを飾る。毎日食べよう10の食品群さか(魚)(牛乳)(野菜)(海藻)(大豆)(果物)合計【A】・グラニュー糖…大さじ2(24g)・水…大さじ2(30g)さつまいもはきれいに洗い、皮ごと1cm厚さのいちょう切りにし、水にさらしておく。鍋に のさつまいもを入れ、かぶるくらいの水を加えて、中火で柔らかくなるまで茹でる。 の茹で汁を捨て鍋を火に戻し、鍋をゆすりなが2ら水分を飛ばす。火からおろして、酢、塩、こしょうを振り、冷ましておく。玉ねぎはみじん切りにし、水に5分程さらしザルに上げ水気を切る。りんごは5mm程度の角切りにする。ボウルに 、 と 有機栽培レーズンを入れ、プレーンヨーグルトとマヨネーズで和える。器にサニーレタスを敷いて を盛り付ける。有機栽培レーズン有機栽培レーズンやさしい味わいやさしい味わい福井県産牛乳福井県産牛乳・さつまいも…1/2本(60g) ・酢…………小さじ1(5g)・塩…………………少々 ・こしょう………………少々・玉ねぎ……………10g ・りんご………………20g・サニーレタス……適量 ・  有機栽培レーズン…5g・プレーンヨーグルト……………………大さじ1(15g)・マヨネーズ…………………………大さじ1/2(7.5g)1人分の栄養成分1人分の栄養成分・かぼちゃ(皮を除く正味)……………80g・溶き卵……………………………1・1/2個・グラニュー糖…………………………30g・  やさしい味わい福井県産牛乳…200㎖・バニラエッセンス……………………少々・カシューナッツ………………………適量合計エネルギー 120kcal たんぱく質 1.1g脂質 3.9g 炭水化物 20.3g 食塩相当量 0.2gデザートさつまいもとオニオンのレーズンサラダかぼちゃのプリン

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