がんばらにゃ2023年5月号
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23123312123宅9Pointふくいサーモンのマリネふくいサーモンの豆腐クリームチーズソース…ハーツ・      …コープの宅配 で取り扱っています ※取り扱い状況は、変更になる場合もありますのでご了承ください。 ※パッケージデザインが変更になる場合があります。「今月のおうちごはん」では、おすすめ簡単お魚レシピを紹介中!(福井中央魚市株式会社)エクストラバージンエクストラバージンオリーブオイルオリーブオイル・酢……………大さじ4 ・砂糖…………………大さじ3・みりん………大さじ1 ・粒マスタード………大さじ1・  エクストラバージンオリーブオイル………大さじ1・レモン汁……大さじ1 ・黒こしょう(顆粒)……適量  ふくいサーモン(刺身用)はスライスまたは一口大に切り、塩を振って10分程おく。紫玉ねぎと人参は、せん切りにしておく。2【A】をすべて混ぜ合わせて、マリネ液を作っておく。 の余分な水気を取り、紫玉ねぎと人参を混ぜて、マリネ液に30分以上漬ける(時間があれば、半日から1日以上漬けておくのがおすすめ)。皿にフリルレタスを敷き、 の野菜を中心にし、その上に  ふくいサーモンを盛り付ける。パセリのみじん切りを振る。J-オイルミルズハ宅〈次回5月4回〉森茂ハ・  ふくいサーモン(刺身用)……………………………150g・紫玉ねぎ……………中1個 ・塩……小さじ2 ・人参…30g・パセリ………………適量 ・フリルレタス………………適量【A】・  ふくいサーモン(刺身用)…120g ・きゅうり…………1本・クリームチーズ…………………100g ・ミニトマト………4個・  福井県産大豆絹…………1/3丁 ・セルフィーユ……適量  ふくいサーモン(刺身用)は、細切りにする。すり鉢に  福井県産大豆絹とクリームチーズを入れて、なめらかになるまでよくすり混ぜる。1 と1/4に切ったミニトマト、0.5cmのさいの目に切ったきゅうりを の和え衣で和える。仕上げにセルフィーユを飾る。福井県産大豆絹福井県産大豆絹材 料4人分作り方調理時間:12分12こちらからPoint材 料4人分作り方調理時間:12分(漬け込み時間は除く)1サーモンを薄くスライスした際は塩を控えめにするなど、切り方によって塩加減を調節しましょう。サーモンや野菜の切り方を変えると、食感が変わってまた違った味わいを楽しめます。

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