Reci■eハ宅〈次回6月2〜5回（ふくい〜な）〉宅〈次回7月1回〉PointPoint豚肉とたっぷり野菜の南蛮漬け生ハム・新じゃが・アスパラのかき揚げレシピ豚肉からビタミンB群が摂取できます。作りたてはもちろん、1日冷蔵室に置いて冷やして食べても味が染みて美味しくいただけます。〈7月末まで〉宅〈次回6月2〜5回（ふくい〜な）〉甘とまと甘とまと福井和郷・豚薄切り肉…………320g ・片栗粉…………………大さじ2・ 永平寺やさい村の五領たまねぎ…………小1個（120g）・人参…………1/4本（40g） ・ピーマン……………2個（60g）・ごま油……………大さじ2 ・ 甘とまと……5〜6個（60g）【A】永平寺やさい村の永平寺やさい村の五領たまねぎ五領たまねぎ永平寺やさい村滝沢ハム薄力粉をまぶした具材に水を加えることで、軽い食感のかき揚げに仕上がります。がんばらにゃおすすめ・ 利尻昆布のだし入りすし酢…………………大さじ4・しょうゆ………大さじ2 ・赤唐辛子（輪切り）……適宜・はちみつ（※）………………………………………小さじ1（※）1歳未満の乳幼児には与えないでください 永平寺やさい村の五領たまねぎは薄切り、人参は細切り、ピーマンはせん切りにし、 甘とまとは半分に切る。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、片栗粉をまぶした豚薄切り肉を焼く。バットに と を入れ、混ぜ合わせた【A】を加えて和える。・ 生ハムロース ツインパック………………………1パック・じゃがいも……………2個 ・グリーンアスパラガス……4本・薄力粉……………大さじ5 ・水…………………………60㎖・サラダ油………………適量 ・塩（お好みで）……………適量じゃがいもは皮ごと細切りにする。グリーンアスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、下1/3をピーラーなどでむき、１cm幅の斜め切りにする。 生ハムロース ツインパックは半分にカットした後1cm幅に切り、1枚ずつはがす。2ボウルに 、 、 、薄力粉を入れて混ぜ、水を加えてさっくりと混ぜる。フライパンにサラダ油を約3cmの深さまで注ぎ入れ、170℃に熱して を4〜5分揚げる。油を切って器に盛り、お好みで塩を添える。生ハムロース生ハムロースツインパックツインパック季節の変わり目は体調も崩しやすい時期。ビタミンやたんぱく質、カルシウムが豊富な食材を使ったメニューで暑い夏に備えましょう。材 料4人分レシピ開発 管理栄養士 板橋 里麻監修調理時間：20分作り方1材 料4人分作り方調理時間：15分122023.6月号1343456ハハ12238暑い季節を乗り切る！旬の食材アレンジメニュー
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