時所￥8●きれいに見える切り身も、必ず流水で洗いましょう。魚の表面には臭みがあるため、必ず流水で3秒ほど洗い、キッチンペーパーで水分を拭いてから調理してください。●まずは、切り身から始めてみましょう。丸ごと1尾売りの魚の場合、自宅でさばくのが難しい場合にはお魚屋さんに頼めばさばいてもらえます。「ムニエルにしたいので、3等分にしてください」などとお願いしてみるといいですよ。●切り身の魚を購入できたら、ウロコや血の残りが無いか 確認しましょう。手で触ってウロコ残りがあれば、包丁で逆なでして取りましょう。腹付近に血の残りがあれば、包丁の先や歯ブラシを使って手早く流水でこすり洗いします。まあいいか。と口癖のようにつぶやくことで、肩の力を抜いて子育てができたように思います。あおさん（お子さんの年齢6歳と0歳） 魚料理は下処理が肝心！お肉の切り身とは扱い方が違います。前述のポイントをおさえて、ぜひ美味しい魚料理にチャレンジしてみてください。Profile管理栄養士・睡眠健康指導士 武井 ちひろさん次回は「絵本の読み聞かせについて」をご紹介しますHearts KidsTOPICSきらきらフェスタ〜うちわ飾り＆きらきらステップの試食〜お子さんの手形でうちわを飾ったり、子育て中のパパ・ママを応援するために作られた、5ヶ月〜3歳児向けのCO・OPの離乳食・幼児食「きらきらステップ」の試食を行います。お気軽にお立ち寄りください♪※うちわ飾りは11：30までにお越しください。 うちわ飾り、試食とも無くなり次第終了11/21（木）ハーツきっずはるえにて「お魚を食べよう」の講座を開催予定です！施設一覧施設一覧ホームページホームページハーツきっずはみなさんの子育てを応援します2024.7月号 「魚を食べる回数を増やしたい」という声がある一方で、「生臭い」「どう調理したらいいか分からない」という声をよくいただきます。今回は、魚料理の下処理のコツをお伝えします。7/10（水） 10：00〜12：00ハーツたけふ ふれあいルーム【うちわ飾り】1本100円（税込）【試食】無料コープいきもの探しクエストはいきものコレクションアプリ「Biome(バイオーム)」の中で開催されているイベントです。LiCoコラムではコープいきもの探しクエストについてや第2地区(丹南エリア)で開催した、有機田んぼの生き物・ほたる観察会＆コープいきもの探しクエストについて紹介します。※うちわ飾り イメージ発達障害を持つ2児の母で、管理栄養士。本業は坂井市で魚料理講師をしています。“子どもは、食と睡眠を整えることで1日元気に過ごせる”という思いから、具体的な「食と睡眠のアドバイス」もさせてもらっています。・一時預かり・BPプログラム・2歳児プレ保育・児童クラブ子育て支援施設子育て応援♥コミュニティサイトLiCoでは、第５回アンケート「はじめての子育てについて」の結果を公開中★申込不要Hearts KidsDATA・子育てひろば・なかまほいく®※ご利用の際は事前にホームページをご確認ください。 また、受付時間が変更になる場合がございます。ご了承ください。専門家や子育てマイスターさんから資格や経験を生かしたアドバイスをいただきました。ハーツきっず -はるえ・羽水・さばえ・たけふ-受付時間／月〜土 10：00〜15：00（祝日は除く）-学園・志比口-受付時間／月〜金 10：00〜15：00（祝日は除く）ハーツきっず児童クラブ -湊・日之出・啓蒙-受付時間／月〜金 14：00〜18：00（祝日は除く）すくすく情報みんなを笑顔にコープいきもの探しクエストで生物多様性を学ぼう丹南子育て委員会企画お魚を食べよう！〜魚料理の下処理のコツ〜
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