1123ハハハ234ハ宅23ココアボールかむかむ切干大根45…ハーツ・ …コープの宅配 で取り扱っています ※取り扱い状況やパッケージなどは、変更になる場合もありますのでご了承ください。素朴な味わいのあたりめ販売元：日本生協連かむかむおやつこんぶ（北海道産）販売元：日本生協連材 料12個分・ ミルクココア＋Ca・鉄……25g ・薄力粉……40g・アーモンドプードル…………………………………25g・バター〔室温に戻しておく〕…………………………25g作り方調理時間：25分（冷ます時間は除く）Point切干大根人参ミックス（宮崎県産）販売元：日本生協連レシピ制作 管理栄養士 中津川 かおりミルクココア＋Ca・鉄販売元：日本生協連宅〈次回4月1回〉宅〈2月2回〉宅〈2袋：次回2月3回〉宅〈次回3月1回〉 切干大根人参ミックスと かむかむおやつこんぶから食物繊維がとれます。材 料4人分材 料・ 素朴な味わいのあたりめ………………………………20g・ かむかむおやつこんぶ（北海道産）……………………5g・ 切干大根人参ミックス（宮崎県産）………………1袋（30g）・水……………………………………………………………100㎖・しょうが………………………………………………………2片・赤唐辛子〔小口切り〕………………………………………1本分・しょうゆ………大さじ1/2 ・みりん………大さじ1/2・酢………………大さじ1/2 ・酒………………大さじ1【A】作り方調理時間：10分（戻す時間は除く） 素朴な味わいのあたりめと かむかむおやつこんぶは、それぞれはさみで長さを半分に切り、 素朴な味わいのあたりめはお好みで食べやすく割く。ボウルに を入れて水を加え、15分置く。 切干大根人参ミックスはサッと洗い、 のボウルに入れる。しょうがは細切りにする。小鍋に【A】と赤唐辛子、 を入れて火にかけ、煮立ったら火4を止める。 のボウルに加えて混ぜ、5分以上置く。Point【A】【仕上げ用】・ ミルクココア＋Ca・鉄…………………………………適量【A】をボウルに入れてゴムべらで混ぜ、生地がまとまってき1たら手でこねる。粉っぽさがなくなったら12等分にしてボール状に丸める。オーブンシートを敷いた天板に並べ、上から少し押して底を平らにする。170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼く。焼き上がったらオーブンから出して冷めるまで待つ。完全に冷めたら仕上げ用の ミルクココア＋Ca・鉄と一緒にポリ袋に入れ、袋の口を持って振り、 ミルクココア＋Ca・鉄をまぶす。 ミルクココア＋Ca・鉄から、カルシウムと食物繊維が摂取できます。11焼いた後は前より大きく膨らみます。焼き上がりがひと口大だと、小さなお子さんが誤嚥することがありますので、ふた口程度で食べられるよう、少し大きめに焼き上げています。おやつ用の 素朴な味わいのあたりめと かむかむおやつこんぶを使い、うま味のある純和風の一品が手軽に作れます。レシピ制作 管理栄養士 藤井 恵
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