じゃみら

鯵のアクアパッツァ

アクアパッツァも干物で作ると簡単と聞いて作ってみました。オリーブ油で表面をカリッと焼いてから白ワインで蒸し煮にしたので生臭くなくて美味しかったです♡

じゃみら

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使った商品

骨取りあじ半身干し