あまね

なすのミートソース

揚げなすの裏に載っているレシピを参考に作りました
シンプルな味付けで美味しかったです
ニンニクを効かせても良いかも知れないです
冷凍の揚げなすは、煮浸しにしたり味噌汁に入れたりと、生のなすを使うよりもコクが出るので、便利です
合い挽き挽肉は店舗で購入しましたが、ハーツさんの挽肉は冷凍でないのが良いと思います

あまね

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使った商品

国産 揚げなす
イタリア産 カットトマト
エクストラバージンオリーブオイル