味噌焼きおにぎり

1 人が気に入っています!
味噌焼きおにぎり
材料 分量(4人分)
ご飯 適量
ごま油 大さじ1.5
   
調味料【A】  
味噌 大さじ2
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2

作り方

  1. 1 ご飯を4等分にし、おにぎりを4個作る。
  2. 2 調味料【A】を混ぜ合わせる。
  3. 3 フライパンにごま油を中火で熱し、おにぎりを片面ずつ焼く。
  4. 4 弱火にし、おにぎりの片面に 2 を塗り裏に返し、同様に 2 を塗りもう一度返し焼き目をつける。

ワンポイント

味噌を塗ると焦げやすいので手早く仕上げましょう。味噌にすり胡麻(大さじ1程度)を加えるとさらに香ばしく仕上がります。

トップへ戻る