若狭 やさいの原禰さんブドウ園見学

9/9 若狭店舗委員会と若狭宅配委員会の委員さんで見学に伺いました。

今年もみずみずしいブドウがお出迎え。ブドウ棚からたわわに実ったブドウ、なんだか幸せを感じます。

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人気のシャインマスカットは、もう少し収穫を待ちます。パリッとした食感が美味しいですよね。お店に並ぶのが楽しみです。

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次のハウスは、ピオーネとサニールージュ。これぞブドウっというジューシーな甘いブドウです。

ブドウ棚、剪定、摘果など、たくさんの細かい作業のおかげで、おいしいブドウが出来上がります。

ブドウの葉もおいしい佃煮になるそうです。

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隣のキューリのハウスも見学。めしべだけをつける雌花、雄蕊だけをつける雄花があることを教えていただきました。雌花がキューリになっていきます。

 

収穫を終わった土壌は、成分調節をしたり気温や太陽熱で土の害虫駆除をしたりと、農家さんは次々と作業が続きます。生産者の皆様のご苦労があってこそのおいしい生産物を改めて感謝していただきます。

シャインマスカットやキューリが、もうすぐ店頭に並びます。

おいしくいただきま~す!