こだわりの“つりがね”型3種類のだしを使ったふわふわとろ〜り食感

「たこ焼」はまんまるではなく、少し胴長のつりがね型。生地を型に入れてひっくり返さず焼くことで衝撃を与えず、小麦のグルテンの生成を防ぐので、とろ〜りなめらかな味わいに仕上がります。

急速冷凍で水分を閉じ込めているから電子レンジ調理で出来立ての美味しさ

たこ焼が焼き上がったら、美味しさのポイントである水分が飛ばないように、まだアツアツのうちに一気に冷凍。ご家庭で電子レンジ調理した時に一番美味しいふわとろ状態になるように作られています。