塩麹のみで、あったか野菜スープ

かぼちゃ、にんじん、たまねぎ、キャベツの4つを基本として作るハーバード大式スープ。免疫力を高めるそうで、とても美味しいので沢山作っています。今回は白菜もプラス。うるままーすで作った塩麹とローリエのみで味付け。本当においしく温まります。

ei 2020.11.3 21:27