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ふくいサーモンのすじこを味付けいくらにしました

ふくいサーモンのすじこを初めて購入。
ひと握りのうるままーすをまぶしてしばらくおき、80度くらいのお湯を注いで優しくほぐして冷水にとり、何回か水を変えながらごみを除いて、co・opの調味料たちを煮立てて冷ましておいたものを加えました。想いのほか美味しく本格味にできて大満足です!
おいしい調味料さんたちに感謝☆

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使った商品

co・opうるままーす
co・op本みりん
co・op本醸造しょうゆ
co・op料理酒
co・op白だし