リナリア

胸肉の味噌漬け焼き

西京漬け用に作った味噌床に鶏むね肉を一日漬け込んで焼きました。
しっとり柔らかくて胸肉なのであっさりで朝食にもぴったりです。

リナリア

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使った商品

料理酒
みりん風調味料