根菜と旨味鶏手羽元の醤油麹煮

丸大豆しょうゆで作った醤油麹に旨味鶏の手羽元を漬け込んで冷蔵庫で保管。根菜と煮込みました。
醤油麹に漬けておくと日持ちするので手羽元が安い時にまとめ買いして漬け込みます♪

ei 2021.11.30 21:40