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大根の鶏そぼろあんかけ

たくさん頂いた大根。
新鮮なうちに冷凍保存しておいた物を使いました。
冷凍大根は早く味が染み美味しかったです。
旨味鶏のミンチからもいいだしが出て美味しいです。

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使った商品

赤穂の塩
特選うすくちしょうゆ
みりん風調味料
料理酒醸造調味料