切り餅とゆであずきで

冷凍していた切り餅とゆであずきを使うと、意外と簡単にいちご大福が作れます。
切り餅は水に浸してレンチンして、少量の水を残して砂糖を加え、スプーンでぐるぐる混ぜて大福の皮に。餅がくっつかないよう片栗粉を塗して。こどもと一緒に作り、家族に大好評でした♡

ei 2022.1.18 22:51