卯の花をたくさん作った残りをひき肉と卵とで混ぜてハンバーグにしました。
卯の花の具がハンバーグの中に食感のアクセントでよかったです。
卯の花の具がハンバーグの中に食感のアクセントでよかったです。
リナリア
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ハンバーグにおからを入れることはありますが、卯の花からのリメイクは目から鱗でした！是非試してみたいと思います(^o^)
素敵な情報、ありがとうございました～(*^ー^)ノ♪ -
おからはベジタブルミックスとひき肉、ちくわがメインなのでハンバーグの中に入っていても色どりがきれいです。
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いいアイディアですね。