マヨネーズ（これな～に⁉vol.104）

マヨネーズは我が家の必需品！毎日のお弁当に入れるだし巻き卵に調味料として入れたり、ジュニアが毎日食べるゆで卵にちょんとつけて出したり、夕飯やお弁当のおかずをオイマヨ炒めにしたりなど、なくてはならない存在です！

今回は牛肉を細切りにしたじゃがいも、にんじん、ピーマンと一緒にオイマヨ炒めにしました。オイスターソースとマヨネーズのコクが米麴の甘酒でつけた甘みとマッチして、冷めても美味しいので、夕飯の残りは翌日のお弁当に入れました。