どしぇすぽーん

すぽーんのスコーン

生地厚さ15ミリ、5センチ抜き型で調製。抜き型に打ち粉をして作業すると、真っ直ぐに膨らむ事がわかった。傾くのは、性格が歪んでいるためではない事もわかった。自分のネームをどしぇすぽーんと名乗っていたのも思い出した。

どしぇすぽーん

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co.op強力・薄力小麦粉、コープ牛乳、食塩不使用生協バター、生協たまご