うふふ、、、失敗パン

2階から降りてくるとう〜ん、美味しいパンの焼き上がりのにおい。でも、あけたら、あれ！膨らみがいつもの3分の1,前にイーストを忘れてすごっい硬いパンになったり、羽根を入れ忘れて粉まみれのパンとよく失敗しています。今回はどうしたのかな。ホームベーカリーが古くておかしくなったかな？また、近々挑戦してみます。
ちなみに蒸しパンのもちっと硬い感じですが、味は美味しいですよ。