りょ

豚こまとえのきのしょうが焼き。

豚こまとえのきを生姜焼きの味付けで炒め物。
かさましで入れましたが、えのきのコリコリ食感が良いアクセントになりました。

りょ

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使った商品

CO・OP産直 長野県産えのき茸